请问网站表单可以从前台修改某张表的某个字段值吗？

我做了一个在线请假的网站表单。但是好像还是涉及到前台修改字段值。就是我添加了一个“审核状态”字段，然后默认值为“待审核”，该字段对所有人不可见。然后想做一个前端批假页面，让领导只能修改这个字段。就是先查看某个人提交的请假申请表单，然后领导再从前台修改这张表中的“审核状态”字段值。请问应该如何从前端修改这个字段的值？submit应该提交到哪里？